Somos proveedores de carne de vaca, de cerdo y de pollo de primera calidad. Distribuimos y elaboramos nuestros productos cárnicos de ganado nacional a los restaurantes y comercios más exigentes. Siempre con los mejores cortes. Sin aditivos. Tenemos verdadero cariño a la carne.
Doña Vaca siente un gran compromiso con sus clientes. Disponemos de un completo y potente manual de Análisis de Parámetros y Puntos de Control Críticos, cumpliendo con todas las buenas prácticas de higiene y manipulación y con los estándares de calidad; en primer lugar, recibiendo en las instalaciones materia prima de nuestros proveedores homologados que cumplen con todos los requisitos higiénico-sanitarios. Y en segundo lugar realizando elaborados de una manera especial y dedicada, siempre desde la profesionalidad, para obtener productos con la calidad deseada.
No sólo somos proveedores de la mejor carne natural, también creamos sabores. En nuestras cocinas se innova buscando el mejor sabor, experimentamos hasta encontrar la receta perfecta. Trabajamos duro para ofrecer siempre los mejores productos. Queremos que tu establecimiento sea parte de nuestra familia. Dinos qué necesitas. Te escuchamos.
Doña Vaca nace en 1991 de la mano de Javier Cabrero y Lali Peñas. Treinta años juntos innovando, modernizando y mejorando una empresa en la que la calidad de los productos, la pasión por los elaborados y el compromiso con el cliente, son la esencia principal y su razón de ser.
El término “burger meat” hace referencia a la mezc...
13 julio, 2022
